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「アボカドの真ん中に卵を入れてオーブンで焼くだけの簡単絶品レシピ」を作ってみた

元ネタはこちら

「アボカドの真ん中に卵を入れてオーブンで焼くだけの簡単絶品レシピ」

http://www.lifehacker.jp/2012/02/120206_avocado.html

こんな感じ!とっても美味しそう

そろそろ食べないといけないアボカドがあったので、試してみました!

こんな感じ、だいぶん柔らかくなりすぎています

レシピは好みの味付けみたいにアバウトに書いてあったので

とりあえず、冷蔵庫にあったチーズをトッピング

ってか、卵を入れるとあなから溢れるんですけど

アポカドの穴って、卵より小さいですよね(笑

オーブンで焼いてみました

うちのオーブンだと190℃で10分でした

卵が結構焼きすぎて、あからさまに失敗か...

 

食べてみました

意外と旨い!卵の食感が周りはパリ、中トロって感じで、

何より焼いたアボカド!柔らかくなってアボカドの独特の青臭さも綺麗に消えて

うん、これはいける

しかし、卵がほとんど周りに溢れとるんはあかんですな

それと、とろけるチーズもオーブンで焼くとなんだかチープ

少し、改善が必要ですな

次回、リベンジします!

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2012/03/03